Brokula sadrži veliku količinu kolina i vitamina K. Zahvaljujući tim tvarima poboljšava se rad mozga i epizodna memorija, koja bilježi događaje u svim detaljima.

Osim toga, brokula sadrži glukozinolate – tvari koje sprječavaju razgradnju acetilkolina, neurotransmitera koji prenosi živčane impulse.

Jednostavnije rečeno, brokula optimizira rad živčanog sustava i pozitivno utječe na funkcije mozga. Ovo povrće možete konzumirati svakodnevno.